به گزارش واحد روابط عمومی و امور بین‌الملل پارک علم و فناوری استان، روز یکشنبه، 20 اردیبهشت ماه، آیین رونمایی از دستگاه خشک‌کن ترکیبی زعفران با جریان هوای موازی با حضور دکتر مجیدی، رئیس پارک علم و فناوری استان، دکتر شکیب، رئیس دانشگاه بزرگمهر قاینات و جمعی از مسئولین شهرستان در محل دانشگاه بزرگمهر شهرستان قاینات برگزار شد.

در این رویداد، مرتضی‌پور، مخترع دستگاه و عضو هئیت علمی گروه مهندسی مکانیک دانشگاه بزرگمهر قائنات بیان داشت: این دستگاه شرایط دما، هوا و رطوبت قابل تنظیم است. همچنین با وجود این شرایط زعفران کیفیت بالایی پیدا می‌کند و انرژی کمتری نیز مصرف می‌شود. وی افزود این دستگاه قادر به خشک کردن ۴۰ کیلو زعفران در روز است ودر هر بار بارگیری که حدود ۶ ساعت طول می‌کشد، ظرفیت خشک کردن ۱۰ کیلوگرم زعفران را دارد و امکان افزایش ظرفیت آن نیز  به فراخور شرایط وجود خواهد داشت.